| 加入桌面 | 手机版 | 无图版
渔具行业
电子商务服务平台
 
当前位置: 渔具网 » betway必威体育 » 行情动态 » 我国水产行业发展的趋势分析

我国水产行业发展的趋势分析

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-04-03  来源:中国渔具网  浏览次数:2281

  由于去年多雨及台风导致供给减少,珠三角地区40头/斤规格塘边价高涨至35元/斤,比去年同一规格虾价上涨8~10元/斤。高端鱼受消费升级驱动价格较高,鲫鱼、草鱼价格与去年同期持平。

  影响水产行业景气程度的核心因素为养户对当年养殖盈利预期。拆分来看,主要关注鱼虾价格、气温及是否多雨,以及病害程度:当前鱼价、虾价较为景气。由于去年多雨及台风导致供给减少,珠三角地区40头/斤规格塘边价高涨至35元/斤,比去年同一规格虾价上涨8~10元/斤。高端鱼受消费升级驱动价格较高,鲫鱼、草鱼价格与去年同期持平。

  目前有待确认的因素包括1)春夏之交的气温和是否多雨。对于投苗期,气温较高是良好投苗时间。如果天气多雨鱼虾也几乎不进食。2)病害严重严重病害会减少投苗积极性和个头养足的时间。

  从2007-2013年来看,基本满足大小年规律,除了2012年由于鱼虾价格上涨带来了连续两年的水产饲料大年机会。水产饲料行业13年为小年,基数相对低,因此2014年大概率为水产饲料大年。

  目前鱼价相比猪价走势大为强势。虽然从历史价格表现来看,淡水鱼价格与猪肉价格长期正相关,受猪价略有压制,但从价格走势来看消费升级带来了中高端鱼价更为坚挺。

  玉米、豆粕成本压力不大。2013年中国玉米丰产且库存将进一步增多。全球大豆也有望丰产,预计产量年增长10%.

  鱼粉方面,年后秘鲁鱼粉价格下滑至10000元/吨以下,由于鱼粉在虾料中用量最大,全球主要为亚洲养虾养殖景气度的波动性最大。

  病害和养殖成功率是目前养户面临的主要难题。对虾养殖尤其难度增大。2013年珠三角对虾养殖成功率不到30%,粤西排塘率高达70%,广西60%的死亡率,海南只有40%成活率。

  在华南水产养殖成熟地区,目前推出了鱼虾混养模式。以湖北为例,官方统计可养水面1000万亩,精养水面不低于600万亩,按亩投喂量1吨计算,至少应该是600万吨市场饲料容量,但目前统计的湖北水产饲料实际产销量是150万吨左右。部分现有用饲料养鱼的水面投喂量还很低。

  此外,调水剂等新技术的应用提高了单位水面的投喂量。湖北武汉东西湖区域2011年调水剂的大面积应用结果表明,改善水质后的池塘投喂量可以从原来的1.5吨提高到1.7吨左右,提高16%,花白鲢产量提高10%左右,发病率降低10%左右。

  目前华南地区草鱼最高产出量高达6000斤,而华中地区约才为其1/2,华中地区可挖潜力较大。

  从海外来看,未来东南亚的虾料市场仍有较大空间,尤其看好国内公司对越南的开拓。

  2011年我国养殖虾产量达到241万吨,占世界养殖虾总量的39.6%.东南亚虾料规模约为150万吨,主要包括泰国约50万吨,正大为当地最大品牌。此外,越南大约有40多万吨虾料容量,外资企业约占一半份额,包括正大、统一等品牌。

  越南目前主要是以出口欧美为主,今年出口美国体量从4000多吨增长至6000多吨。

  越南目前养虾的条件优于国内:目前水域较好,没有被污染,发病率情况较好。且气温适宜,一年四季都可养殖,需求量大。

  随着养殖环境和疫病变化,种苗退化、患病死亡是制约行业发展的瓶颈。养虾大户目前需求主要提高养殖成功率,主要优质虾苗和EMS病菌检测。

  2013年11月,美国和台湾合作开发了EMS的PCR快速检测试剂盒。无需专业操作人员也可在1.5小时内快速检测出虾体中的特定副溶血性弧菌。

  使用微生物制剂能节省水电费用、减少药物量、提高饲料效应、缩短养殖期限、减少管理操作的人力付出。然而目前使用比例不高,养殖户对使用环境、比例及鱼虾生病时应对均需丰富的经验指导。

  养殖亏损淘汰了部分落后养户,促使养殖模式开始优化,有资金有技术养户规模增大。对于文化水平较高的养户,更容易推广先进喂养模式。

  2013年尽管90%养户不赚钱,但也有部分优质养户利润在1000元~5000元每亩之间。受这些养户的影响和优秀水产饲料企业的推动,养殖模式开始改变。番禺部分养户转养虾,估计有3000亩,增城惠州部分养户转养高档鱼如桂鱼等,部分转养鲮鱼。

分享与收藏:  行业资讯搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文 本文关键字:
 
推荐图文
推荐行业资讯
最新文章
 
关闭